Talentvolle sporters maken zelf gezonde voeding

Wat eet je als topsporter wel en wat eet je niet? Het komt vaak aan bod, maar dan ook vaak in de theorie en niet in de praktijk. Voor twintig sporters met een talentenstatus van NOC*NSF, die buiten het CTO programma en Vitesse vallen, was dat deze woensdagochtend anders. Zij kregen namelijk een kookworkshop! Die stond onder leiding van Heleen van der Wilt van HAN Sport & Bewegen en diëtiste Karin Lambrechtse.

In de keuken van LOOT school ’t Venster in Arnhem werd het een geslaagde workshop, waarbij sporters na afloop alle recepten mee naar huis kregen. Ze kunnen daar nu dus ook zelf aan de slag! In de kookworkshop waren een engel- en duivel variant verwerkt. De ongezonde ‘duivel’ variant, vaak uit verpakking, stond in het midden op de tafel. De gezonde ‘engel’ variant gingen de sporters zelf maken. Zo lag er bijvoorbeeld een bounty op tafel en twee sporters hebben een gezonde tropische bountybar gemaakt. Die was erg lekker!